Roof日記

こちらもはじめまして

　本当にはじめましてな、新人バイトのカナです。ばいと（カ）にしようかなあ。。
武蔵美率が高いRoofのなかで、意外と幅をきかせている学芸大の３ねんせいです。
まだ１ヶ月もたっていないのですが、たのしいお客様たちに囲まれ、ばいとが楽しみなしだいです☆

　じつはカフェ好きなのです。学校の研究もそれっぽかったり。なので、カフェで働くのが夢だったのです！　ゆえに、たのしいのです☆

　Roofにはいろんな人がいらっしゃるので、とても新鮮なことが多いです。普段は小さな世界で生活をしているから、余計にかもしれないです。
　
　おとなしそうだよね～などとよく言われますが、そんなことはありません！たのしい時間が大好きです☆　お客様といろいろなお話したいので、ぜひぜひよろしくお願いしますｍ（＾＾）ｍ

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みなさんこんにちは。
春の足音に耳を澄ます今日この頃、いかがお過ごしですか？

最近本当に風邪が流行っていて、Ｒｏｏｆも例外ではありません。
早く治しちまいましょうねぇ～。

さて、昨日お店のお客さんの誕生日でした。
誕生日は母親に感謝しよう！というのが持論なのですが、
何はともあれ彼はめでたく26歳になりました。

26歳。社会的にも人間としての「完成度」として捉えても「いい」年齢ですよね。
Ｒｏｏｆのお客さんの年齢層は、１０代から７０代までと幅広いのですが、
実は25~28歳のこの世代がＲｏｏｆのお客さんには一番多い。

彼らとよく年齢の話をします。
昔（たとえば中学や高校時代）は、２６歳というとずいぶん大人な感じがした。
仕事の面でも自立して、結婚をして、世帯を持って、人生に迷わず・・・云々
などということを想像していた人も多いのでは？

でも実際そうなってみると、現実はそうでもない。。。
ではスタンダードな２６歳とは？
結局わかりませんね。

自分が『今の自分』にＯＫ！を出せればそれでいいのかな？

いろんな２０歳がいて、３０歳がいて、４０歳、５０歳がいる。

みんなが素敵に年をとっていくように、Ｒｏｏｆも年齢を重ねたいものですなぁ。

はじめまして

Roofのドジ部門担当、バイト(さ)です。
このお店でバイトを始めてから早や四ヵ月半。
あたたかく愉快なお客さまに囲まれ、毎回楽しいバイトの時間を過ごしています。

このお店には兎に角個性的な人が多い！
個性と個性のぶつかり合いで、見てるこっちがドキドキしちゃいます。

さて、カウンターのレジ奥にあるＪＫＣ(全犬種標準書)という本の存在にもうお気付きになった人もいらっしゃると思います。
この摩訶不思議な犬本を持ってきてくれたのも、いつも犬の散歩の途中に寄ってくれるお客さんなのです。

休日の午後に、持って来た小説を片手にカフェモカ…ってのもいいですが、あたしは断然このＪＫＣをオススメします。
一言お声を掛けて頂ければ喜んでお貸ししますので、気軽に言ってくださいね～。

それでは最初っから張り切りすぎても後々自分の首を絞めるだけなので、今日はこの辺で。
風邪が流行っているようなので皆さんお気を付け下さいな。

さあ、はじまりはじまり。

個人がハコ（物件）を確保し、自らの手で内装・外装を大幅にリノベーション。

『お客様に出す食事だけでなく、その空間まですべてを手づくりで創造することの
可能性と楽しさを、ひとつのモデルとして示したい』

というコンセプトのもと、２００４年５月から２ヶ月間をかけてほぼ素人の手で
改装・改修工事を行いました。
*店には工事アルバムを置いてありますのでぜひ！

２人で店づくりを始めたのは５月なので半年以上経ってしまっていますが、Ｒｏｏｆはもともとあった内装を壊すところから始まりました。
多くの資本があったわけではないので、自分たちで内装のデザイン・工事までやってしまおう！と考えたわけです。

本当に多くの職人さん、美大の学生さん、仲間たちに手伝ってもらいながら、手探りでひとつひとつ形にしていきました。
立ち上げに力を貸していただいた方々、本当にありがとうございました。

ここにRoofができるまで（Before⇒After）を少し紹介します。


まずは現状を壊す作業から。。。壁・天井・床など化粧っけを落として、丸裸にしちゃいます。

天井を抜いて、壁をはがし、もとあった押入れは取っ払い、、、後から考えると、これが一番楽しい作業でした。ランニングコストを考え、面倒くさいながら断熱材を２F天井に貼っていきます。上を向いての作業はけっこうつらいんです。
あらたに壁を貼りなおすために、垂木、小割と呼ばれる木材でレベルを出していきます。壁が平らでなかったら後で後悔することになるので、けっこうきっちりやりました。大工さんぽいでしょ？

いよいよ壁材を貼り始めます。ルーフの壁はコンパネと呼ばれる１２ミリの強力な板材が入っています。だから重さのある作品展示にも耐えられるのですね。隙間はきちっとパテ埋めしていきます。地道な作業ですね。
作業は毎日夜中まで及びました。近隣の皆様、ご迷惑をおかけしました。お客様の中には、夜な夜な作業している僕たちの姿をよく通りがかりに見てた、なんて方もいるようです。
壁をペンキで塗り始めると、一気に「らしく」なってきます。お手伝い部隊の手を借りながら、ひたすらローラーと刷毛で白く、白く。
一連の改装作業は、天井・壁・床といった具合に上から下へ進んでいきました。
大工さんや内装デザイナーさん、設備屋さんたちに常に質問しながら形にしていきました。
学生時代に彫刻を学んだ僕らですが、今回のリノベーション作業は分からないことだらけな上、彫刻やアートと違って、建築物は人が住まう場所だけあって妥協を許さない。
構造上に不安な場所がひとつでもあってはいけない。
そんなことを学びながら完成したのが現在のＲｏｏｆです。
ＨＰ上にもいくつか写真を掲載しているので、こんな素人仕事で完成した「店」を見てやってください。
協力者さえいれば、けっこうだれでも作れちゃうもんですよ！

Roof日記が出来ました！！

明けましておめでとうございます。

昨年７月からＯＰＥＮしたcafe.bar.gallery Roof も皆さんに支えられて、
無事２００５年を迎えることが出来ました。

思えば本当にいろいろな悩みや笑いがごちゃ混ぜになった、中身の濃い半年間でした。
その半年のうちに、お客さんのＷｅｂデザイナーの協力でＨＰもアップすることが出来ました。

このＲｏｏｆ日記も、毎日とはいかなくとも随時更新していきます。
できれば、アルバイトの女の子たちにも書いてもらおうかな～なんて考えています。

どうか本年もよろしくお願いいたします。